Ohne Salz kein Leben

Salz ist nicht nur einer der wichtigsten Geschmacksgeber unserer Ernährung, sondern aufgrund der zahlreichen Funktionen im Körper essenziell für unsere Gesundheit. NaCl – Natrium und Chlorid sind die mengenmäßig wichtigsten Ionen des extrazellulären Raums und stellen damit einen wichtigen Einflussfaktor für dessen Gesamtvolumen und somit für den osmotischen Druck dar. Die lebenswichtigen Funktionen für den…

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Snowboardverrückt

Medaillenbank Team Snowboard Austria

Gold in allen drei Sparten – Parallel, Cross, Freestyle – bei den olympischen Winterspielen 2022 in Peking, spricht eine deutliche Sprache: Österreich ist die führende Snowboardnation. Bei der Weltmeisterschaft im georgischen Bakuriani gelang es, das Kunststück zu wiederholen.

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Die letzte Heritage

Fischer Sports – erfolgreich am Weltmarkt.

Fischer ist die letzte österreichische Ski Firma, die sich weltweit mit Konzernen matcht. Wie das geht und was es dazu braucht, erläutert CEO Franz Föttinger im Exklusivinterview. Wie schafft man es als, Familienunternehmen international am heiß umkämpften Skimarkt zu bestehen? Unser Gründer, Pepi Fischer, war getrieben von Innovation und dieser Geist herrscht bis heute bei…

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Markttreiben

Konsumieren statt Versorgen

“Probier mal!“, sagt der Standler, als er mir im bunten Treiben eine Olive anbietet. Beim Biss in die pralle, saftige Frucht, merke ich, ich bin angekommen. Der Markt steht für große Auswahl, hohe Qualität und absolute Frische, die man auch persönlich unmittelbar prüfen kann. Die einzigartige Atmosphäre, das bunte Markttreiben, tut das Seine. Der Unterschied…

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